- 150 gr. zucchero
- 60 gr. farina o maizena
- ½ litro di latte
- 2 uova intere,
- 30 gr. burro morbido
- 100 gr. caffè ristretto
- 1 pizzico di sale
PROCEDIMENTO:
Mettere tutti gli ingredienti nel boccale per 8 minuti a 90° velocità 4.
Travasare in una ciotola la crema dal boccale e attendere che si raffreddi.
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