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venerdì 21 ottobre 2011

Crema MOKA

INGREDIENTI:
  • 250 gr di latte 
  • 1 uovo 
  • 20 gr di farina 
  • 75 zucchero 
  • 1/2 misurino di caffè solubile 
  • 20 gr di cioccolato fondente
  • 1 bustina di vanillina 

PROCEDIMENTO:

Inserire nel boccale latte, uovo, farina e zucchero: 7 minuti, 80°, vel 3. 

Al termine, programmare 20 secondi, vel 3 e con le lame in movimento, versare il caffè solubile, cioccolato e vanillina. 

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